Wir bieten:
Gasthaus, Restaurant, Haubenküche, Weinkeller, Sommelier, Verkostung, Kochkurse
Über uns:
Seit einger Zeit kocht der haubengekrönte Spitzenkoch und ehemalige Sacher-Küchenchef Hans Peter Fink nun schon wieder in der heimatlichen Steiermark. Im traditionsreichen Gasthaus Haberl in Walkersdorf bei Ilz beweist er gemeinsam mit seiner Frau Bettina und Diplom-Sommelier Mario Haberl, dass die österreichische Haubenküche und die ländliche Gasthaus-Idylle alles andere als …
... [weiterlesen]einen Widerspruch darstellen. In dem verkehrsgünstig nahe der Autobahn auf der B66 zwischen Ilz und Riegersburg gelegenen Gasthaus bietet Hans Peter Fink seinen Gästen eine regionstypische, jedoch leichte und finessenreichen Küche. Selbstverständlich kommen auch die im Hause gefertigten Fink’s Delikatessen immer wieder auf den Teller. Mittags werden schnelle und einfache Gerichte serviert, auf Wunsch wird Ihnen aber auch gerne der Tisch festlich gedeckt. Abends finden Sie einen klassisch weiß gedeckten Tisch vor und können Ihren Gaumen mit herrlich-delikaten Speisen verwöhnen lassen. Die Abendkarte umfasst auch ein spezielles 4-5 gängiges Menü, mit dem Hans Peter Fink seine Kreativität und seinen feinsinnigen Umgang mit hochwertigen Zutaten auf köstliche Art unter Beweis stellt. [minimieren]
Öffnungszeiten:
Öffnungszeiten Gasthaus: Donnerstag bis Montag von 9.00 - 24.00 Uhr (Dienstag, Mittwoch Ruhetag). Küchenzeiten: 12.00 - 14.30 und 18.00 - 21.30 Uhr. Nachmittags Karte: 14.30 - 18.00 Uhr. An Sonn- und Feiertagen kochen wir von 12.00 - 19.00 Uhr
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