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Genussregion Tennengauer Berglamm
Matthias Pleschberger, Salzburger Landesverband für Schafe und Ziegen
Schwarzstraße 19
A-5020 Salzburg

Bezirk: Salzburg (Stadt)
Leader Region:

Tel.: 0662 / 870571–258 od. 0664 / 4107953
(Mitglied seit 07.04.2010)
 
Wir bieten:
Schaf, Lamm, Freiland-Haltung, Berglamm, Lammfleisch, Tennengauer Berglamm, Lammcarpaccio, Lammrücken, Lammbraten, Lammschlögel, Lammkrone
Über uns:
Das Tennengauer Berglamm ist ein junges Lamm, maximal 6 Monate alt, mit hellem, zartem und mild schmeckendem Fleisch. Es ist ein Freiland-Schaf, wobei die Herden fast das ganze Jahr im Freien sind. Das Tennengauer Berglamm ist gut an trockene, harte Wetterbedingungen in den Salzburger Berggebieten angepasst. Es ist robust und … ... [weiterlesen]
Erhältlich bei:
REGIONALE ANSPRECHPARTNER Salzburger Landesverband für Schafe und Ziegen, Herr Matthias Pleschberger, Schwarzstraße 19 5024 Salzburg Tel.: 0662/870571–258 Mobil: 0664/4107953 E-Mail: matthias.pleschberger@lk-salzburg.at Produzent: Herr Anton Schnöll, Gasteig 14, 5431 Kuchl Tel.: 06244/7650
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