Wir bieten:
Weingut, Wein, Frizzante, Sekt, Traubensaft, Liköre, Geschenkflaschen, Schnaps, Edelbrände aus eigenen Obstgärten
Über uns:
Ganz oben reifen Burgunder am Besten. In den sanften Hügeln des Retzer Landes, westliches Weinviertel, gleich bei Tschechien, liegt in idyllischer Landschaft ein kleines Dorf: Unterretzbach. Seit Jahrhunderten ist dort das Weingut von Ludwig Hofbauer ansässig. Ein kleines Juwel im Retzerland. Es wartet auf Ihre Entdeckung.
FAMILIE MIT TRADITION
Bereits im …
... [weiterlesen]Jahre 1615 wurde das Weingut Hofbauer in Unterretzbach erstmals urkundlich erwähnt. 1837 kaufte Leopold Hofbauer den alten Teil des Kellers. Hofbauer Ludwig sen. begann chließlich 1931 mit sortenreiner Auspflanzung und Selektion der Reben. Damit legte er den Grundstein für unsere heutigen hochprämierten Weine. Edwin Hofbauer füllte 1949 den ersten Wein in Flaschen ab. Seit 1991 zeichnet Ludwig Hofbauer jun. dafür verantwortlich, dass Weingut und Kellerei auf dem neuesten Stand der Technik sind.
DIE LAGE
Das Land ist schön. Wie die Umgebung. Im Westen grünt der Manhartsberg, im Norden das Südmährische Land, im Süden liegt das Pulkautal.
Heiße Sommer, kühle Nächte im Herbst und leichte Winde bieten ideale Bedingungen für die Aromabildung. Naturnahes Arbeiten im Weinberg sichert das biologische Gleichgewicht. Sorgfalt und Einsatz von aktueller Technologie garantiert Qualität.
DER WEIN
Der Burgunderspezialist Ludwig Hofbauer beherrscht natürlich auch die klassische Sortensprache des Weinviertels vom Grünen Veltliner bis zum Zweigelt.
Wer Wein will, wird Ausgleich schaffen:
- Natur – Technik
- Tradition – Zukunft
- Traube – Wein
- Qualität – Experiment
Feine Aromen, Frische, Balance, Eleganz,
Frucht und Körper kommen von gesunden und vollreifen Trauben.
Sie werden es erkosten. [minimieren]
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